mercredi, mai 13, 2009

Le tahini ou beurre de sésame

Ingrédients:
- 200gr de graines de sésame
- huile de sésame

Préparation:
Faire dorer les graines de sésames dans une poêle non graissée.

Mixer les graines, puis ajouter progressivement l'huile de sésame tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte assez ferme.

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