dimanche, août 31, 2008

Pâte à génoise

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 oeufs - 50gr de sucre semoule - 50gr de farine type45 - 30gr de beurre - 1 pincée de sel - au choix: zest...
Lire La Suite...

Pâte à Savoie

Ingrédients pour 4 personnes: - 2 oeufs - 50gr de sucre semoule - 25gr de farine - 25gr de fécule de pomme de terre ou de maïzena - 1 pincée...
Lire La Suite...

dimanche, août 03, 2008

Pâte sucrée

Ingrédients pour 3 moules à gâteau : - 500gr de farine - 2 oeufs - 200gr de beurre à température ambiante - 200gr de sucre Préparation : Met...
Lire La Suite...