Sauce à la betterave

Recette 1:

Ingrédients:

- 2 betteraves cuites

- 1 gousses d'ail

- 60gr de crème fraiche

- 1 cuillère à soupe de tahin

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation:

Mixer l'ensemble des ingrédients.

Recette 2:

Ingrédients:

- 400 gr de betteraves rouges cuites

- 200 gr de crème fraîche

- 2 bottes de ciboulette ciselées finement

- Sel

- poivre

- 1/4 de cuillère à café de curry

Préparation:

Mixer l'ensemble des ingrédients.