Ingrédients:
- 20cl de crème liquide
- 1/2 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre
Préparation:
Placer la crème liquide 15 minutes au congélateur.
La verser ensuite dans une jatte bien froide (placée au préalable dans le réfrigérateur); parfumer de vanille et fouetter jusqu'à ce que la mousse soit onctueuse.
Incorporer l'édulcorant en poudre sans cesser de fouetter jusqu'à ce que la crème tienne aux branches du fouet.
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